We kiezen voor koffiebonen van de beste kwaliteit. De zorg hiervoor start al op de plantages, waardoor we als branderij groene bonen krijgen met enorm veel potentieel, waar we als branderij het allerbeste willen uithalen.

Als branderij zetten we onze signatuur op de bonen. We kiezen voor een medium branding, dit zorgt ervoor dat alle smaken in de boon ten volle tot hun recht komen. We branden op kleine schaal en zeer regelmatig, de koffie die je krijgt is dan ook kraakvers. De datum van branden staat op de verpakking vermeld. Om optimaal van je koffie te genieten, drink je deze het liefst binnen de
3 maanden na branddatum

Onze missie is om iedereen die van onze koffie drinkt, te laten meegenieten van het verhaal dat we erover vertellen. We delen met jullie de oorsprong, de koffietelers, het productieproces en de weg die het boontje aflegt tot in je kopje verse koffie. Hiervoor hoef je helemaal geen koffiekenner te zijn, onze producten worden geleverd met info op maat.