Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Ethiopië | Natural | West Arsi | Refisa station
Deze koffie is afkomstig uit Ethiopië en situeert zich in de Oromia regio. Ethiopië is het land van oorsprong van de koffie, waar volgens de legende (van Kaldi) in de 9e eeuw de koffieplant voor het eerst werd ontdekt. Eerst door een geitenhoeder, wat later werden de koffiebessen gebruikt om er drank van te maken. Zo dat wij tot op de dag van vandaag nog steeds kunnen genieten van ons dagelijks kopje koffie.
Kaffa verwijst naar het Koninkrijk Kaffa (1390-1897) dat in het zuiden van Ethiopië lag. Buna of Bunna betekent koffie in de Ethiopische taal het Amhaars.
De bonen worden verwerkt via de natural methode dit betekend dat de handgeplukte bessen op houten droogrekken worden geplaatst om in de zon te kunnen drogen gedurende 15-20 dagen, daarna wordt de schil verwijderd.
Van smaak herkennen we in deze complexe koffie: kandij, zwarte kers en cacaoboter We zijn blij om opnieuw een Afrikaanse koffie te kunnen aanbieden.
